独り言:たい焼きと今川焼きを理解した!?
- Dancing Shigeko

- 1 日前
- 読了時間: 1分

こんにちは、Dancing Shigekoです!
先日、娘と麻辣湯を食べに行った帰りに、たい焼きを買った。
いつもは子供だけ食べるのだけれど、今回は自分の分も買ってみた。
一度は食べたことのあるたい焼き。久しぶりに食べてみて気づく。
「皮がカリッとしている」
このカリ感こそがポイントなのだと思った。同じような食べ物に今川焼きがある。これまで今川焼きとたい焼き、何が違うのか、と聞かれたらいつも回答に困っていた。
・形が違う
と言う回答しか思い浮かんでいなかった。
しかし、今回食べてみて確信。
・皮が違う。たい焼きはカリ(薄め)、今川焼きはモチ(厚め)
だという気がする。今川焼きは記憶で語っているから、実は違うかも??
今度は今川焼きを食べてみようと思った。
それでは、また明日!





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