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執筆者の写真Dancing Shigeko

書籍『50代からの食べやせ』レシピチャレンジ!




 こんにちは、Dancing Shigekoです!


 これから重要な情報かも。


 今回は書籍『50代からの食べやせ』を紹介します!


[基本情報]

 著者:道江美貴子

 出版社:扶桑社

 出版年:2024年

 ページ数:127ページ


[内容]

 食事をとりつつも痩せていく方法を紹介する。

[感想]

 行動してみようと思う一冊。

・食にまつわるルール

 朝食食べてから12時間後に晩御飯が理想的と言うのが印象的。

 またどうしても帰りが遅い時はカルシウムを含んだヨーグルトや春雨スープというのが実践できそうと感じた。


・気になったレシピ 油揚げ納豆のピザ

 簡単に作れそうで、大量に在庫になりがちな納豆を効率よく消費できそうなレシピだったので気になった。

 材料は油揚げ、納豆、味付けのり、冷凍カットネギ、ピザ用チーズ。

 4等分に切った油揚げに納豆、冷凍ネギ、味付けのりを混ぜ合わせたものを油揚げに乗せ、最後にチーズでコーティング。そしてオーブントースターでチーズが取れる程度に温めたら完成。

 これは試してみたい。


・ちょっとハードル高めの試してみたいレシピ 巣篭もりトースト

 材料自体は食パン、マヨネーズ、冷凍ほうれん草、ベーコン、ニンニクすりおろし、オリーブ油、そしてハードルが高い温泉卵。

 ベーコンを1㎝ほどにカットして、ニンニクと冷凍ほうれん草を一緒に炒める。トーストした食パンにマヨネーズを塗って、炒めたものと温泉卵を乗せて完成。

 やや手間がかかるものの食べやすそうで気になった。


 料理をしてみようかなと思う一冊だった。


 読了日:2024年9月18日


 皆様の感想もぜひお聞かせください!


 それでは、また次回!


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